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#34 mit Elif Oskan //

#34 mit Elif Oskan // "Ist das ein Kochbuch?" + "Cüisine"

64m 55s

Das Menü des Tages: Die Vorspeise nach Art der Quantentechnik: "Ist das ein Kochbuch?", sodann die türkische Hauptspeise "Cüisine", zum Abschluss ein Gespräch mit Elif Oskan.
Enjoy your meal und afiyet olsun!

#32 mit Heiko Antoniewicz //

#32 mit Heiko Antoniewicz // "Extra good things" + "Gewürze"

83m 23s

Das Menu des Tages: As a starter some "Extra good things" served by Yotam Ottolenghi, dann wird's spicy: "Gewürze", serviert von Heiko Antoniewicz, zum Abschluss ein Gespräch mit eben diesem! Guten Appetit!

#31 mit Ali Güngörmüs + Guido Cantz //

#31 mit Ali Güngörmüs + Guido Cantz // "Der goldene Plachuta"+"Bistro, Bistro"

88m 15s

Heute ein Menu zum Sattwerden! Zuerst rustikales aus Österreich: "Der goldene Plachutta", als Zwischengang das "Restaurant Cantzini", sodann das kölsche Hauptgericht: Ein Gespräch mit Guido Cantz, dann wird's französisch: "Bistro, Bistro", und als orintalischen Abschluss noch ein Gespräch mit Ali Güngörmüs! Jetzt dann aber einen Schnaps...

#30 mit Ulf Tietge //

#30 mit Ulf Tietge // "Man nehme einen Fisch" + "Heimatküche"

76m 21s

Das heutige Menu: Vorneweg Allerlei vom Fisch: "Man nehme einen Fisch", dann servieren wir das Beste aus dem Schwarzwald: "Heimatküche", und zum Abschluss ein Gespräch mit dem Verleger Ulf Tietge!
Wohl bekomm's!