Heute auf dem Ernährungsplan: Vorneweg "Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte", danach das "Anti Entzündungs-Kochbuch", schließlich ein Interview mit dem FoodDoc Nr.1, Dr. Matthias Riedl! Gute Genesung!
Das Tagesmenü: Als Primi "Die venezianische Küche", als Main Course "Eating with the Chefs", und als Nachtisch ein Interview mit dem renommierten Food-Fotograf Hubertus Schüler. Guten Apetit!
Heute auf der Tageskarte: Als Starter "So schmeck Nachhaltigkei", zum Hauptgang gibt's Fleisch: "Backe, Brust und Bauch", und als Dessert dann ein Gespräch mit der Autorin und Fotografin Ela Rüther! Guten Appetit!
Auf der Tageskarte: Vorneweg eine doppelte Portion Henssler, die "Schnelle Nummer" 1+2, dann servieren wir "Nomad", und als Abschluss ein Interview mit Tina Olufs vom Hamburger "Koch-Kontor"! Wünsche wohl zu speisen!
Einfach – Aufregend – raffiniert und vegan
Soulfood der Veganer und „Sterne für Zuhause“
Heute auf der Tageskarte: Vorneweg Jamie's "Veggies", danach "Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl", und hinten dran ein tolles Gespräch mit den "Splendidos" Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall!
Heute auf der Tageskarte: Zur Vorspeise servieren wir "Meine Aromenküche" von Ali Güngörmüs, zum Hauptgang kommt "Geschmack pur" von Christian Rach, und zum Dessert das sehr hörenswerte Gespräch mit Hanne Marie Schröder vom GU-Verlag! Guten Appetit!
Heute auf der Tageskarte: Als Aperitivo "Mallorca" von Marc Fosh, zur Plato Principal servieren wir "Mallorca" von Caroline Fabian. Und zum Postre gibts ein Gespräch mit eben dieser: Caroline Fabian. ¡Buen Provecho!
Heute auf der Tageskarte: Als Vorspeise "Mittelmeerküche" von Claudia Roden, zum Hauptgang servieren wir "Pur" von Christian Henze, und zum Nachtisch ein Interview mit eben diesem: Christian Henze! Guten Appetit!
Heute auf der Tageskarte: Vorneweg "Der Duft von Gemüse" von Andreas Mayer, dann "Unser kulinarisches Erbe" von Manuela Rehn und Jörg Reuter, und hintendran ein Gespräch mit eben dieser Autorin: Manuela Rehn!